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Fondue de poireaux au fromage frais
Ingrédients
- 4 poireaux
- 20cl de crème fraiche liquide
- Fromage frais ail et fines herbes
Préparation
- Portez à ébullition une grande marmite d'eau salée.
- Pendant ce temps, nettoyez et coupez les poireaux en petits morceaux.
- Faites cuire les poireaux 15 min dans l'eau bouillante. Egouttez les poireaux.
- Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez-y les poireaux.
- Incorporez la crème fraîche liquide et le 1/2 pot de fromage frais
