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Salade fraîcheur pommes & raisins secs

Ingrédients

  • 1 Packung Florette Agrilogique Eisberg-Salat
  • 2 Äpfel
  • 60 g Walnüsse
  • 40g Trauben
  • Koriander
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 TL Apfelessig
  • 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • Salz, Pfeffer

Préparation

  1. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitrone beträufeln und dann beiseite stellen.
  2. Walnüsse einige Minuten lang in einer Pfanne ohne Fett rösten lassen.
  3. Für die Vinaigrette, Öl, Apfelessig, Knoblauch, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.
  4. Salat auf die Tellern verteilen, Apfelscheiben darauf geben und mit gerösteten Walnüssen und Rosinen verteilen.
  5. Vinaigrette über den Salat beträufeln und mit einigen frischen Korianderblättern dekorieren.
  6. Bon appétit!
Recette fièrement cuisinée avec

Feuilles croquantes Iceberg

Voir le produit sur le site de Florette